L’élagage: un facteur clé de la production durable de cacao
Les bonnes pratiques agricoles dans le programme d’accélération des revenus
En tant qu’approche innovante centrée sur la famille, le programme d’accélération des revenus vise à combler l’écart de revenu de subsistance en encourageant les changements de comportement et en récompensant les pratiques positives – tant au sein du foyer que sur l’exploitation.
Le programme d’accélération des revenus vise à améliorer les moyens de subsistance des familles productrices de cacao. Il récompense les familles productrices de cacao non seulement pour la quantité et la qualité de leurs fèves de cacao, mais également pour leurs pratiques qui impact positivement l’environnement et les communautés locales. Il encourage ces familles à adopter certaines pratiques dans quatre domaines et leur en donne les moyens : scolarisation, bonnes pratiques agricoles, activités agroforestières et diversification des revenus.
Pendant les deux premières années, les familles participant au programme peuvent recevoir jusqu’à 500 € par an de revenus supplémentaires (100 € par an pour chaque objectif atteint, et un bonus supplémentaire de 100 € par an pour l'atteinte des quatre objectifs du programme, les primes étant réparties à parts égales entre les deux chefs de famille (potentiellement l’homme et la femme) pour favoriser l’égalité des sexes, partager les responsabilités financières et construire un ménage plus résilient.
Les familles productrices de cacao peuvent recevoir jusqu’à 100 € de primes en pratiquant une taille qualitative ou une taille architecturale – l’un des quatre piliers du programme d’accélération des revenus. La première moitié de la prime est versée lorsque les familles «s’engagent à pratiquer l’élagage». Ceci est fait pour que les familles disposent d’une trésorerie suffisante pour investir dans l’élagage sur leur exploitation.
Pour aider toutes les familles à accéder à la taille qualitative, nous formons et équipons des membres de la communauté locale afin qu’ils mettent en œuvre une nouvelle approche appelée «taille architecturale», basée sur une classification définie et graduée pour éliminer sélectivement les branches malades, mortes ou improductives. . Promues sous le nom de «groupements d’élagage», ces équipes sont encouragées à proposer leurs services aux familles productrices de cacao afin que toutes les exploitations puissent bénéficier de la taille architecturale. Ce système profite à la communauté en augmentant le niveau global d’élagage et en offrant aux membres du groupe d’élagage un moyen de diversifier leurs revenus. Il limite également les maladies et les pertes de récoltes, facilite l’entretien de l’exploitation et augmente la grosseur des cabosses de cacao.
Quel a été l’impact de l’élagage pour les familles participant au programme d’accélération des revenus?
Publié à l’été 2023, le rapport intermédiaire du KIT Royal Tropical Institute sur la phase pilote (disponible uniquement en anglais) qui a engagé 1000 familles productrices de cacao, révélé que le programme a eu les impacts suivants:
- Augmentation de près de 20% par rapport aux rendements moyens des plantations de cacao non élagués, avec 22% des ménages atteignant une tonne par hectare.
- 43% des ménages ont dépassé l’objectif du programme consistant à tailler un hectare par an – avec 50% de ces ménages élaguant jusqu’à deux hectares.
- Des services d’élagage ont été fournis à tous les ménages participant au programme et 55 groupes d’élagage ont été créés.
Alors que nous étendons le programme d’accélération des revenus à la Côte d’Ivoire et au Ghana, le projet pilote a permis d’identifier plusieurs points d’amélioration. En ce qui concerne les bonnes pratiques agricoles, l’une des prochaines actions consistera à engager les cacaoculteurs qui doutent encore afin de démontrer sur le terrain que les activités profitent aux producteurs et à leurs exploitations à moyen et long terme. Cette action est nécessaire, car certains producteurs étaient sceptiques quant à la taille architecturale (principalement en raison de la nature invasive de la taille et du grand nombre de branches coupées et retirées des cacaoyers).
Suite au lancement du projet pilote en 2020, nous sommes passés à une phase de test à grande échelle en Côte d’Ivoire, à laquelle participent 10 000 familles productrices de cacao, avec l’ambition d’atteindre environ 160 000 familles productrices de cacao dans notre chaîne d’approvisionnement d’ici 2030.
Les bonnes pratiques agricoles sont un facteur clé de succès dans notre ambition.
Pour plus d’informations sur le programme d’accélération des revenus et son impact sur les familles productrices de cacao, cliquez pour lire et découvrir Comment fonctionne le programmeRapport d’étape du programme d’accélération des revenus (juillet 2023) et les rapports du KIT Royal Tropical Institute: le Rapport initial sur le test à grande échelle